Dr Ahmad Zailani Hatta Mohd Dali - Hospital Pantai Kuala Lumpur berkongsi bahawa pucuk rumput barli adalah penawar untuk anti-penyakit dan penyejukan hati.
Rumput barli mengandungi antioksidan tinggi, menghapuskan radikal bebas yang menyebabkan pengoksidaan sel. Selain itu, ia juga rendah kalori dan gula, tetapi kaya dengan serat dan vitamin" yang membantu mengimbangkan gula dalam darah